每个人都有一定的基因变异，这些变异可能使他们容易患上某种疾病。上世纪末对这些变异的研究满足了对它们进行分类并将它们与不同病理联系起来的需要。似乎一旦我们掌握了所有这些遗传信息，我们就可以清楚地定义每种疾病的基因，从而能够产生基因特异性的治疗方法。 从这个意义上说，进行了称为遗传关联测试的研究，其中包括选择某种疾病并进行完整的基因组研究，将病例组（受疾病影响的群体）与对照组（健康组）进行比较，检测变异遗传学容易遭受这种痛苦。例如，在克罗恩病（自身免疫性炎症性肠病）中，我们在病例组与对照组中发现了 142 个与该疾病相关的突变。但惊喜是什么？好吧，通过这些已确定的遗传变异，只能解释 20% 的所述疾病。 这些结果使我们摆脱了 90 年代建立的经典遗传学决定论，称为“常见疾病，常见变异”（CD/CV 模型 – 常见疾病，常见变异 -）。今天我们可以断言，仅仅因为你有一种使你容易患某种疾病的基因，你就不必患上这种疾病。 换句话说，每个患有某种疾病的人都会出现相应的基因突变，从而使他们易患这种疾病，但具有某些突变并不一定意味着您患有某种疾病。
例如所有患有乳糜泻
的人都具有 DQ8 和 DQ2 变体，但并非所有具有 DQ2 和 DQ8 变体的人都患有乳糜泻的症状。 基因突变是诱发因素，但不是决定因素 对人类基因组及其所有变异的深入了解有助于我们了解遗传性疾病的起源，这些疾病在人群中患病率非常低，但不是最常见的疾病，如 II 型糖尿病、自身免疫性疾病、过敏、偏头痛。 、神经退行性疾病和癌症，它们仅诱发但不 阿曼电报数据 能解释超过 10% 至 50% 的疾病，类似于环境变量的影响。在遗传学方面，人们认为存在“遗传性缺失”，因为仅靠遗传学无法解释病理学的出现。 那么，如果答案不在基因中，那么它在哪里呢？ 答案就在环境中。我们的基因组是数百万年进化的结果。当然，我们夸大了研究遗传密码的兴趣，而也许最重要的是了解我们的基因在健康环境中受到调节的环境。基因与环境相互作用有两个关键机制： 表观遗传学： 这是一种使我们的基因沉默或激活的机制，很大程度上受到一种称为蛋氨酸的必需氨基酸的调节。必需是指我们必须吃它才能拥有它，它的主要食物来源是鸡蛋、鱼、贝类和肉类。我们的基因必须含有这种氨基酸才能调节基因激活-失活。
核受体 我们的基因中只有八种核受体
它们是我们在细胞核中发现的那些受体，并且由于优先级层次结构，它们比膜受体重要得多。这就像核受体位于我们身体发动机室的中心，而膜受体位于最外层。这些受体对于维生素D，我们从阳光中获取，对于维生素A，我们从动物内脏中获取，对于欧米伽3，我们从油性鱼类中获取，对于甲状腺激素，其中碘、硒和谷胱甘肽起决定性作用，并且对于性激 阿尔及利亚电报号码数据 素和皮质醇，优质脂质起着关键作用。 简而言之，无论是通过表观遗传学还是通过核受体，我们基因的调节都是由从进化角度来看已经伴随我们很长时间的物质赋予的。 《遗传学与物种起源》一书的作者狄奥多西·多赞斯基 指出，生物学中没有任何事情可以在进化论的指导下进行。在这里有趣的是，如果没有生物学知识，因此如果不了解进化论，就无法理解医学中的任何内容。回顾进化生物学有助于我们了解，在核水平上调节基因的受体是自 400 万年前我们还是南方古猿以来就一直伴随着我们的物质，非洲五大湖周围的环境正是为我们提供了这些物质。 ：阳光、鱼类、甲壳类和软体动物，即富含 EPA、DHA（欧米伽 3 脂肪）、花生四烯酸（欧米伽 6 脂肪）、维生素 D、维生素 A、碘和硒。 水果和蔬菜包围的 DNA 序列 尽管已经进入21世纪，我们的基因仍然受到这些物质的调节。这就是为什么我们的饮食方式很大程度上决定了我们的身体是否含有这些调节健康或疾病的物质。
